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澳调查:近五分之一澳大利亚蜂蜜被检测出掺假

时间:2018-10-08 10:56   来源:哪有亿贝娱乐平台注册

     

人民网悉尼10月3日电 据澳大利亚广播公司报导,有查询发现,近五分之一的澳大利亚蜂蜜,包含一些价格昂贵的精品蜂蜜都有所掺假。

这项由麦考瑞大学研讨团队进行的查询,使用了100个来自澳大利亚本乡和世界品牌的蜂蜜作为样本进行检测。查询发现,从超市收购的38个澳本地蜂蜜样品中18%被查出掺假。这些掺假蜂蜜来自维多利亚州、昆士兰州、新南威尔士州和塔斯马尼亚州,而来自南澳州和西澳州的样本检测结果是纯的。此外,其他62个海外品牌样本中27%被检测为非纯蜂蜜。

研讨称,一些混合蜂蜜含有抗生素、毒素和辐照花粉,乃至可能含有能形成器官衰竭的生物碱。研讨团队带头人马克・泰勒教授称,尽管知道掺假问题普遍存在,但没有料到会在澳本乡也会如此严峻。

此次查询包括的一些精品品牌也存在问题。其间,新西兰精品蜂蜜麦卢卡蜂蜜(Manuka honey)1700吨的产值和一万吨的销量存在巨大的不平衡,由此可看出掺假蜂蜜量惊人。

报导称,因为犯罪团伙使用政府监管部门的遗漏,全球食物诈骗问题正逐年恶化,每年形成400亿美元丢失。蜂蜜是世界上第三大掺假食物,仅次于牛奶和橄榄油。一些世界造假者靠生产假蜂蜜,并以高价卖给毫无戒心的供货商,再由供货商进行出售。供货商宣称这些蜂蜜通过了官方蜂蜜检测,实践他们也并不知道这些蜂蜜仅仅大米糖浆罢了。(实习生 罗兰素丹)

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